シャルルヴィ ルの日本そば

塩ベース、白湯風の鶏スープ、桜の木の燃え残りで熱燃した鶏の胸肉、さやえんどう、小ねぎ、揚げネギ、えのき茶、ビートの芽、ごま。

塩ベース、鶏スープと自家製フレッシュトマトソース、自家製麺、チャーシュー、小ねぎ、バジル、ネギ、揚げ豆腐、ミニトマト、パルメザンチーズ、ラー油。

豚骨スープ、醤油ベース、自家製麺、チャーシュー、味付け半熟卵、小ねぎ、キクラゲ、マー油、ごま、海苔。

豚骨スープ、味噌ベース、ごまペースト、自家製麺、挽き肉、味付け半熟卵、きゅうり、小ねぎ、ミニトマト、ラー油（少し辛い）。

鶏ガラスープ、醤油ベース、自家製麺、チャーシュー、味付け半熟卵、小ねぎ、揚げネギ、メンマ、海苔、りんご風味の鶏油。

豚骨と鶏ガラのスープ、味噌ベース、自家製麺、挽き肉、小ねぎ、コーン、白菜、バター、海苔（少し辛い）。

セロリとフェンネルの野菜スープ、自家製麺、ミニトマト、わかめ、小ねぎ、メンマ、茄子の漬物、ごま、ごま油、海苔。